Argentina logró tras 20 años reabrir el mercado de México para la carne vacuna

Según informó la Secretaría de Agricultura y también la Cancillería argentina, México anunció la apertura de su mercado a la carne vacuna deshuesada y madurada proveniente de la Argentina, luego de 8 años de negociaciones y 20 años de cierre de ese mercado. Además, destacó en el acuerdo que los frigoríficos argentinos cumplen con los estándares internacionales de calidad.

Por la sequía dejarán de cosecharse 830.000 hectáreas de trigo, la cifra más alta de los últimos 40 años Son datos de la Bolsa de Comercio de Rosario. Además, anticiparon que la producción en la zona núcleo perderá USD 650 millones y el país, más de 2.000 millones de dólares

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Por último, se mencionó que luego de la auditoría que México realizó el pasado mes de julio en nuestro país, el jefe de la delegación del Senasica, René Hernández Ruiz, destacó el trabajo coordinado entre ese organismo y el Senasa para verificar los aspectos de sanidad animal e inocuidad en el proceso de elaboración de carnes bovinas en la Argentina.

?Asimismo, los auditores mexicanos valoraron el trabajo del Senasa y remarcaron la buena predisposición y transparencia de las empresas como también del organismo argentino, que les permitió llevarse una visión completa de la cadena de la carne bovina, para realizar un análisis integral en el informe definitivo que finalmente permitió la apertura de ese destino a las carnes bovinas argentinas?, señalaron desde la Secretaría de Agricultura.

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